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如何給孩子補鈣 膳食正確搭配促進鈣吸收

時間:2017-06-23 09:52 來源:中威中醫院 作者:jy

很多父母以為,防止寶寶缺鈣的最佳方案就是補充鈣劑魚肝油,可是他們忽略了一點。一般寶寶補充鈣劑和魚肝油是到2歲~2歲半,以后,隨著寶寶的飲食成人化,鈣大多能通過飲食獲得。下面我們看看如何給孩子補鈣?

  如何給孩子補鈣

  鈣是兒童發育進程中一種不可缺少的重要物質,由于兒童骨骼發育迅速,需要較多的鈣,如果稍不注意,小兒就易出現缺鈣現象。為了防止缺鈣,父母們常給孩子用各種鈣制劑,可凡事都有個度,補鈣也不例外。

  每個孩子缺鈣的程度各不相同,因而補鈣多少也不同。補鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合,頭顱不能隨著腦的發育而充分增大。一方面形成小畸形,另一方面可限制腦部發育。此外,骨骼過早鈣化閉合,使骨骼的發育受到影響,自然使身高受到限制。骨中鈣的成分過多,骨骼變脆,易發生骨折,吃太多的鈣還會使孩子食欲不振,也影響腸道對其他營養物質的吸收。

  寶寶補鈣的方法

  奶品是嬰兒最好的補鈣來源,就鈣容易吸收的程度來看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鮮奶。

  補鈣時一定要同時補充vd,促進鈣在腸道的吸收和利用,理想的補鈣方法是分別服用vd和鈣劑。

  夏天戶外活動較多,1歲以上寶貝暫可不服用vd,以免蓄積體內引起中毒。

  嬰兒胃酸濃度低,最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機鈣;2-3歲后胃酸濃度逐漸增高,可選擇含鈣量較豐富的無機鈣,如碳酸鈣。

  曬太陽時不要隔著玻璃窗,陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且,要盡量多露出皮膚,增加皮膚對vd的合成。

  菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

  膳食如何搭配能促進鈣吸收?

  1、維生素c促進吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素c和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用,其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素c的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。

  2、葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素d,豆腐含鈣豐富。維生素d可促進鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補達到最理想化,還能促進鈣的吸收。

  寶寶補鈣的食物

  椰菜和深綠色有葉蔬菜。

  試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

  豆奶。

  不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

  豆類食品。

  不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。

 
 
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